“赖姐，赖姐，咱项目食堂又热闹起来了，你快去看看吧！”一位同事急匆匆地跑来综合办公室对我说道，赶忙放下手头上的事，来到了食堂一探究竟。

这位掌勺的正是项目部的主厨徐世群，由于今天临时接到通知，项目小食堂需准备客餐，而时间正要指向正餐时间。面对时间紧，工序多，帮厨开始有些埋怨起来，但还是边做事边把主厨念叨起来，主厨和帮厨是一对欢喜夫妻，年初帮厨赵新巧跟随丈夫徐世群来到阳泉国道307、207线绕城改线工程项目一标项目食堂工作，他们俩成为了项目的一员。

项目食堂是个含着“幸福”的小部门，为什么呢？就从主厨徐世群说起，1969年出生于河北邢台市新河县的一个小村庄。从小吃苦耐劳，出社会后经过自己的努力学习，获得石家庄市职业技能教研鉴定中心颁发的高级技师三级中式烹调师职称，婚后带着精通面点的妻子从事厨师行业至今。个子并不高的他，心宽体胖用在他身上一点也不为过，理着个光头，似乎把整个食堂都照亮了。无论遇到多困难多烦锁的事情，从未有过一丝埋怨，咋一看有点像相声演员郭德钢，乐呵呵的他,脸上的笑容总是留给大家。

这不，因为临时接到通知，小俩口又开始表演起“夫妻相声”。主厨掌着勺正边炒着菜，边冲着念叨的妻子对着“台词”呢！当看到我来到厨房，这对中年夫妻的表演已达一个小高潮，了解情况后，我主动帮着厨师们忙活起来，这时两夫妻的“脱口秀”终于平息了，把这次客餐还是保质保量按时准备出来了。原来这次的“脱口秀”的起因，是因为客餐安排太突然，怕完成不好任务，而徐世群是个急性子，但却有自己清晰的思路和条理的安排，让妻子准备菜品慢了点；而妻子是个细心的女人，也是想把客餐做得更精细，因此引发了两个人的“脱口秀”节目。事后，我把两位厨师叫在了一起，把食堂的一些临时安排工作的处理方法跟他们讲解，也听取了他们的想法和建议。之后的工作里，只看到他们俩夫妻，夫唱妇随地在食堂忙碌的身影，食堂操作室和食堂储物间条理有序分类摆放各类食堂用品，地面也是擦得雪亮。

食堂是个众口难调的部门，因前期职工的各种埋怨，有哪些菜淡了、咸了，哪些辣了，因此综合办公室积极主动与食堂两位厨师沟通，不断调整菜的花样口感，并制定食谱，优化食堂管理。由于帮厨赵新巧以前左手受过伤，动过手术，揉面不太方便，主厨主动帮着妻子，两夫妻一起搭配着工作，俩人谈笑中，不知不觉已把包子全部包好，他们就是这样把一起奋斗的“小幸福”都揉进了面里，含在包子里。经过厨师的合理调配，员工食堂天天都是满座，没有缺席，在“光盘行动”路上让项目职工获得更多幸福感。（文/阳泉项目一标：赖训莉）