各组的比赛菜品

评委点评

为推进幸福工程建设，更好地服务广大职工，增强员工的获得感和幸福感，紧扣“幸福隧道、行业排头”的企业愿景，3月31日，开州管廊项目举办了“因为有你，春暖花开”为主题的厨艺比拼赛暨2019年一季度集体生日活动。

在活动现场，参赛人员被分成四队，每位队员都磨拳擦掌，显得自信满满。根据比赛规则，要求每支参赛队伍做出三道菜品，最后由项目班子进行评分。项目经理罗林一声号令发出，比赛正式开始。各参赛人员马上各就各位，洗菜、切肉、爆炒，每道工序都进行的认认真真，有模有样。随着比赛的进行，一道道色香俱全、拼盘精美的作品被摆上了餐桌。其中最吸引人的当属“光明料理队”的作品，“琼浆玉翅”“太阳虾”“双椒山药”，色泽夺目，鲜香扑鼻。而“食全食美队”则在创意方面脱颖而出，“今晚不吃肉，明天维密秀”是一道普通的凉拌黄瓜，寓意是在物资充裕的现代生活中要保持饮食健康，传递了健康生活的理念。“其名为鲲”则是一道麻辣鱼，菜名霸气，味道也霸道！

随后，项目班子对各作品进行了点评和打分。不出意外，“光明料理队”和“食全食美队”分别获得第一名和第二名。项目经理罗林对大家的成果予以了肯定，他认为刚从大学毕业一两年的员工能做出这样一桌菜肴非常了不起，这次组织的活动很有意义，放松了心情，又增加了大家的协作能力。活动最后伴随着熟悉的旋律——生日快乐歌，现场气氛达到了顶点。无疑，这是一个让人难忘的生日会。

不负时光，不着浮华，开州管廊人步履坚定，踔厉风发。（文/重庆分公司开州管廊项目：薛晨晨）